Die Brauerei Aare Bier AG aus dem beschaulichen Bauerndorf Bargen im Berner Seeland erfreut sich seit 2006 grosser Beliebtheit in der ganzen Region und darüber hinaus.
Die Brauerei ist mit modernster Brau-, Gärungs-, Lager- und Abfülltechnik ausgerüstet.
Aare Bier hat eine Gärkapazität von 64'000 Liter. Die Lager- und Reifetanks erfassen Total 156'000 Liter. In der Abfüllanlage können pro Stunde 2'500 Flaschen Bier abgefüllt werden.
Philosophie / Leitbild
- Professionell, sorgfältig aufgebautes und marketingtechnisch klar definiertes Unternehmen.
- Hersteller von exklusivem, qualitativ hochwertigem Frischbier.
- Biere mit unterschiedlichen Charakteren für verschiedene Zielgruppen.
- Qualität vor Quantität.
- Alles aus einer Hand: Annahme der Rohstoffe, Brauen, Lagern, Abfüllen, Verkauf und Vertrieb.
Nachhaltigkeit ist ein zentrales Anliegen. Die Photovoltaik-Anlage wurde wie geplant erweitert und der Batteriespeicher installiert. Unserem Ziel, noch mehr CO2 neutrales Bier zu produzieren, sind wir somit wieder einen weiteren Schritt näher gekommen. Auch beim Verpackungsmaterial achten wir auf die Umwelt und verwanden keinen Schrumpfplastik.
Das hochwertige Aare Bier:
Traditionelle Braukunst, modernste Technik, regional verankert.
Hier einige weitere Kennzahlen:
- Die Brauerei ist auf einer Gebäudefläche von 1000 m2 untergebracht
- 2'000 l 3-Geräte Sudhaus, hergestellt vom Brauereispezialisten Kaspar Schulz aus dem bayrischen Bamberg in Deutschland
- Maximale Produktionskapazität von 900'000 l im Jahr
- Gär- und Lagerkeller mit folgenden Tanks:
12 x 4'000 l, 2 x 2000 l und 2 x 6'000 l Gärtanks
9 x 12'000 l und 3 x 16'000l Lagertanks - Flaschenabfüllanlage mit einer Kapazität von bis zu 2'500 Flaschen pro Stunde
- Kegfüllanlage mit einer Kapazität von 40 Keg (je 20 l) pro Stunde
- Klimatisiertes Vollgutlager, 500m2